Nihale, sıcak tencere ve demliği masadan ayıran küçük ama masayı kurtaran parçadır. Bu bölümde doğal bambu nihaleler ile altılı fincan altlığı setleri yer alır. Bambu ısıyı iletmez, masa yüzeyini iz ve yanıktan korur, doğal dokusuyla diğer sunum parçalarıyla aynı dili konuşur.
Ocaktan yeni inen bir tencere masa örtüsünde yanık izi, ahşap masada ise kalıcı bir leke bırakabilir. Araya konan bir ara katman bu riski tamamen ortadan kaldırır. Aynı parça sıcak demlik, güveç kabı ve fırından çıkan borcam için de kullanılır.
Ölçü seçimi
Orta boy bir tencere için tabanı tamamen kapsayan bir ölçü seçmek gerekir; tencerenin kenarı dışarı taşarsa ısı yine masaya iner. Evde iki farklı ölçü bulundurmak hem küçük demliği hem büyük tencereyi karşılar.
Fincan altlıkları
Altılı bambu altlık seti çay ve kahve servisinde masada halka bırakmayı önler. Özellikle ahşap ve camlı masalarda bardak izleri kalıcı olabilir; altlık kullanmak bu izleri baştan engeller. Altlıklar servis öncesi bardakların yanına dizildiğinde masaya düzenli bir görünüm de kazandırır.
Bakım ve saklama
Nemli bezle silmek çoğu zaman yeterlidir. Yağ ve yemek bulaşırsa ılık sabunlu suyla hızlıca yıkayıp hemen kurulayın; suda bekletmeyin ve makineye koymayın. Ayda bir ince bir kat gıda güvenli yağ sürmek rengi korur. Kuru bir çekmecede üst üste saklanabilir.
Masayı korumanın kolay yolu
Ahşap masa ve cilalı yüzeyler ısıya karşı en hassas mobilyalardır; bir kez oluşan beyaz ısı izi çoğu zaman kalıcıdır. Araya konan bir ara katman bu riski baştan ortadan kaldırır ve masanın ömrünü uzatır. Sıcak tencerenin yanında sıcak fırın kabı ve demlik için de aynı koruma gerekir.
Sofra diliyle uyum
Doğal bambu dokusu kahvaltı tabağı, çerezlik ve sunumluk gibi diğer parçalarla aynı görünümü paylaşır; hepsi bir arada kullanıldığında masa bütünlüklü durur. Nötr rengi hem koyu hem açık masa örtüleriyle uyum sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Ne kadar sıcağa dayanır?
Ocaktan inen tencere ve fırından çıkan kap için uygundur; doğrudan alevle temas ettirilmemelidir.
Kaymaz mı?
Düz ve kuru bir yüzeyde sabit durur; masa örtüsü üzerinde de kaymadan konumunu korur.
